CORSO DI CUCINA

Corso di cucina sulle busiate trapanesi

Passeremo poi all'azione con il nostro corso di cucina dedicato alle busiate trapanesi: imparerete l'arte di realizzare a mano questa tipica pasta trapanese -con il semplice strumento della “busa”-, scoprendo i segreti della sua forma perfetta e particolare.

Valorizzeremo le eccellenze del territorio cucinando il pescato di Selinunte preso freschissimo all’Asta e condito con il nostro olio Nocellara del Belice, raccogliendo i limoni direttamente nel nostro agrumeto e gustando il pregiato pane nero di Tumminia, l'antico grano siciliano per eccellenza, fatto in casa per voi.